Zimt Zupfbrot

Wenn der Herbst kommt, ist das für uns der Startschuss für die gemütliche Jahreszeit. Tee, Kuscheldecken, Kerzen uuuuuuund Zupfbrot! Im Sommer kann man Zupfbrot auch herzhaft genießen - zum Beispiel mit Kräutern beim Grillabend. Aber es gibt auch eine süße Version und die schmeckt wirklich zum Dahinschmelzen. Unser Zimt-Zupfbrot eine leckere Kuchen-Alternative, das Rezept ist … Zimt Zupfbrot weiterlesen

Kichererbsenpfanne mit Zimt und Kurkuma

Kichererbsen stehen bei uns immer im Vorratsschrank und sie finden oft ihren Weg in unser Essen 😉 Das Rezept zu der Kichererbsenpfanne geht schnell und du kannst es durch anderes Gemüse zusätzlich noch aufpimpen. Wir haben uns für Zwiebeln und Pilze entschieden – quasi ein Das-hab-ich-immer-Zuhause-Rezept. Kurkuma gibt der Pfanne eine schöne gelbe Farbe. ZubereitungPortionenLevel30 … Kichererbsenpfanne mit Zimt und Kurkuma weiterlesen

Gebackene Aubergine mit Bratgemüse

Gefüllte Aubergine! Mmh lecker… Und sie ist nicht mit irgendwas gefüllt, sondern mit Hackfleisch, frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln. Aber das gewisse Etwas gibt eine besondere Gewürzkombi, die du vielleicht im ersten Moment nicht zusammen vermutest: Zimt und Chili! Abgerundet wird alles mit Joghurt und Granatapfelkernen. Klingt fantastisch? Schmeckt auch so 😉 ZubereitungPortionenLevel75 Minuten2leicht Zutaten und … Gebackene Aubergine mit Bratgemüse weiterlesen