Warme Tomaten mit Burrata & Pistazien

(Dieser Artikel enthält Links zu Werbepartnern.) Tomate Mozzarella kennt doch jeder oder? Aber wie sieht es mit Tomaten und Burrata aus? Burrata ist eine Art Frischkäse aus Italien und eine Sonderform des Mozzarellas. Das ganze in Kombi mit warmen Tomaten und Pistazien ist einfach unschlagbar. Kommt dann noch das leckere Basilikum Olivenöl von VIOLAS’ obendrauf …

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Bruschetta

[Dieser Beitrag enthält Werbung.] Bruschetta ist ja DIE italienische Vorspeise überhaupt. Krosses Brot, fruchtige Tomaten und leckere Gewürze - die Kombi ist auch einfach kaum zu toppen. Aber nicht nur im italienischen Restaurant macht sich Bruschetta richtig gut auf deinem Teller, sondern ab sofort kommt sie auch beim nächsten Grillabend zum Einsatz. Das würzige Aroma …

Bärlauch Cashew Tartes

Endlich ist wieder Bärlauch-Zeit! Hast du den leckeren wilden Knoblauch schonmal probiert? Er schmeckt herrlich würzig und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Und du musst schnell sein, denn die Bärlauch Saison ist kurz! Gerade mal 6-8 Wochen können die Blätter geerntet werden. Also auf geht’s in die Küche! Probiere gleich unser Rezept für leckere …

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse

Es muss mal wieder schnell gehen, aber du hast so gar keine Lust auf Tiefkühl-Pizza oder Nudeln mit Pesto? Wir kennen das Problem! Probier doch mal unser Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse. Die Zubereitung ist wirklich easy, geht schnell und viele Zutaten brauchst du auch nicht dafür. Du musst die Zutaten nur zuhause haben. 😉 …