Manchmal sind wir etwas unkreativ und haben wenig Lust etwas Aufwendiges zu kochen. Dann gibt es oft etwas Einfaches wie Pasta oder Ofengemüse. Das ist ja auch lecker, aber es fehlt uns dann doch die Abwechslung 😉 Wir haben deswegen mal etwas tiefer in unseren Vorratsschrank geschaut und noch eine Packung grüne Linsen und eine … einfaches Linsen Curry weiterlesen
vegane Rezepte
Himbeer Herzen
Die einen hassen ihn, die anderen lieben ihn: den Valentinstag. Jedes Jahr auf’s Neue werden Blumenläden gestürmt, Pralinen gekauft und der halbe Instagram Feed färbt sich rosa. Aber auch, wenn der ganze Valentinstags-Wahnsinn aus unserer Sicht in den letzten Jahren ein bisschen aus dem Ruder gelaufen ist, finden wir den Grundgedanken ja an sich gar … Himbeer Herzen weiterlesen
veganes Bananenbrot mit Blaubeeren
Da uns der Lockdown sehr wahrscheinlich noch eine ganze Weile begleiten wird, backen auch wir mal wieder ein Bananenbrot 😉 Zumindest wird gerade auf den Social Media Kanälen Bananenbrot als das Mittel gegen Corona-Blues gehandelt. Aber mal Spaß beiseite. Bananenbrot ist wirklich super in vielerlei Hinsicht. Super fix zubereitet. Super unkompliziert. Super für die Verwertung … veganes Bananenbrot mit Blaubeeren weiterlesen
Linsenbällchen in Curry Sauce
[Dieser Beitrag enthält Werbung]Wir hatten mal wieder Lust auf ein wenig orientalisches Flair in unserer Küche. Was wir an dieser Art zu kochen besonders lieben, sind die vielen aromatischen Gewürze, die verwendet werden. Statt einfach nur mit etwas Salz und Pfeffer abzuschmecken, kommen in orientalischen Gerichten ganz unterschiedliche Gewürze und Gewürzmischungen mit teils sehr starken … Linsenbällchen in Curry Sauce weiterlesen
vegane Franzbrötchen
Warst du schonmal in Hamburg oder wohnst sogar hier? Dann weißt du eins ganz bestimmt: Ohne Franzbrötchen geht hier gar nichts. Zum Frühstück, Kaffee oder als Snack auf die Hand - das leckere Zimtgebäck ist überall dabei. Also wenn du dich bei einem Hamburger beliebt machen willst, dann ist eine Tüte Franzbrötchen garantiert der richtige … vegane Franzbrötchen weiterlesen