Scharfes Curry mit Spinat und Brokkoli

Curry mit Kokosmilch und leckerem Gemüse ist einfach das perfekte Feierabend-Rezept! Es geht schnell und eignet sich auch super zur Resteverwertung. Rein kommt, was dir schmeckt (oder du noch im Kühlschrank findest) 😉 In unserem Curry findest du heute viel grünes Gemüse, wie Spinat, Brokkoli und Zuckerschoten. Die Chilischote gibt dem Curry die gewisse Schärfe. … Scharfes Curry mit Spinat und Brokkoli weiterlesen

vegane Blueberry Coconut Bites

It’s Snack Time! Und unser neuester lieblings Snack ist echt mega! Wir hatten mal Lust auf etwas Ausgefallenes und herausgekommen sind unsere veganen Blueberry Coconut Bites. Was wir daran besonders mögen - abgesehen natürlich davon, dass sie super lecker sind - ist die Konsistenz. Die können wir nur schwierig beschreiben, aber sei dir sicher: Sie … vegane Blueberry Coconut Bites weiterlesen

Zwetschgenkuchen mit Streuseln

Endlich ist Pflaumensaison! Für uns heißt das: Zeit für einen fruchtigen Zwetschgenkuchen! Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume und gehören damit ebenfalls zur Gruppe der Steinfrüchte. Deshalb ist auch ein bisschen Vorsicht geboten, denn es verirrt sich immer mal wieder ein Zwetschgenstein in den Kuchen - und da willst du sicher nicht drauf beißen 🙂 … Zwetschgenkuchen mit Streuseln weiterlesen

Polenta Pommes

[Dieser Artikel enthält Links zu Werbepartnern.] Zeit für selbstgemachte Pommes! Und zwar diesmal in einer ganz besonderen Variante. Klassische Kartoffel Pommes kennt ja jeder und auch Süßkartoffel Pommes sind in den letzten Jahren fast schon zum Klassiker geworden. Also warum nicht mal was Neues ausprobieren? Deshalb gibt’s bei uns heute knusprige Polenta Pommes! Moment mal… … Polenta Pommes weiterlesen