Curry mit Kokosmilch und leckerem Gemüse ist einfach das perfekte Feierabend-Rezept! Es geht schnell und eignet sich auch super zur Resteverwertung. Rein kommt, was dir schmeckt (oder du noch im Kühlschrank findest) 😉 In unserem Curry findest du heute viel grünes Gemüse, wie Spinat, Brokkoli und Zuckerschoten. Die Chilischote gibt dem Curry die gewisse Schärfe. … Scharfes Curry mit Spinat und Brokkoli weiterlesen
Spinat
Salat mit Ziegenkäse & Trauben
[Dieser Beitrag enthält Werbung]Wir wissen ja nicht, wie es dir geht, aber wir könnten so langsam wieder etwas wärmere Temperaturen vertragen und sehnen uns schon nach dem Frühling. Die letzten Tage haben uns ja schon gezeigt, wie es gehen kann. Da es bis zu konstant warmen Tagen aber noch etwas hin ist, holen wir uns … Salat mit Ziegenkäse & Trauben weiterlesen
Herzhafte Muffins mit Feta und Spinat
Wer sagt eigentlich, dass Muffins immer süß sein müssen? Niemand. Das dachten wir uns auch und haben uns an eine Variante mit Spinat und Feta gewagt. Die Muffins machen auch mit einer herzhaften Füllung einiges her. Egal, ob zum nächsten Brunch, für das Partybuffet oder einfach für unterwegs, die Muffins sind fluffig und schmecken lecker. … Herzhafte Muffins mit Feta und Spinat weiterlesen
Frittata mit Spinat und Champignons
Die Frittata ist ein italienisches Omelett, in das so ziemlich alles rein kann, was man möchte oder im Kühlschrank hat. Eine Frittata kann kalt oder warm, als Vorspeise oder Hauptgericht gegessen werden und sie wird entweder im Ofen oder in einer Pfanne gebacken. Wir haben heute eine Frittata aus dem Ofen mit leckerem Spinat und … Frittata mit Spinat und Champignons weiterlesen
Ricotta-Spinat-Wölkchen
Ricotta und Spinat harmonieren einfach super zusammen. Am liebsten mögen wir beides in unseren Ricotta-Spinat-Wölkchen. Und da man Spinat sowohl frisch als auch aus dem Tiefkühlregal verwenden kann, ist unser Rezept für jede Jahreszeit geeignet. ☺ Die hübschen grünen Wölkchen sehen einfach zum Anbeißen aus. Und die einfache, aber leckere Tomatensoße rundet am Ende alles … Ricotta-Spinat-Wölkchen weiterlesen