Ofen Pak Choi

[Dieser Beitrag enthält Links zu Werbepartnern] Pak Choi ist ein leckeres und gesundes Gemüse, das bei uns gerne auf den Teller kommt. Normalerweise verwenden Pak Choi bei uns als Beilage bei asiatisch inspirierten Gerichten. Heute ist er aber der Star in unserem Rezept. Zusammen mit den Frühlingszwiebeln ist der Pak Choi ein richtiges Super und …

Werbung

vegetarischer Reisauflauf

Wir hatten mal wieder Lust auf ein leckeres Reisrezept, aber wollten nicht extra noch einkaufen gehen. Deshalb haben wir einfach aus allem, was wir noch im Kühlschrank hatten, ein spontanes Rezept zusammengemixt. Rausgekommen ist ein wirklich leckerer Reisauflauf mit Gemüse und einer knusprigen Käsekruste. Das Rezept ist richtig praktisch, wenn du noch ein paar Gemüse-Überbleibsel …

Veganer Brokkoli Auflauf

So ein Auflauf aus dem Ofen ist echt was Leckeres. Meistens sind Aufläufe aber auch ganz schön vollgepackt mit sehr fetten und nicht unbedingt gesunden Zutaten. Käse, Sahne, Schmand, Créme Fraiche, und und und. Wir haben uns deshalb mal an einer veganen Auflauf-Variante mit Brokkoli versucht. Dabei geht’s nicht darum, Kalorien zu reduzieren, sondern einfach …

Einfaches Kürbisrisotto

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Und das heißt für uns: los geht es mit leckeren Kürbis-Rezepten. Ob als Suppe, aus dem Ofen, gegrillt oder im Salat - Kürbis ist super vielfältig und dabei auch noch richtig gesund 😉 Wir zeigen dir, wie du mit wenigen Zutaten ganz einfach ein leckeres Kürbisrisotto zaubern kannst.  ZubereitungPortionenLevel35 Minuten4easy peasy Zutaten …