Oreo Cheesecake mit Himbeer Herzen

Das ist vorerst das letzte Rezept mit Herzchen von uns - versprochen! Denn heute ist Valentinstag und damit hat der Blumen-, Herzen- und Geschenkewahnsinn seinen Höhepunkt und gleichzeitig sein Ende erreicht. Also für die unter euch, die den Valentinstag lieben: Er kommt ja im nächsten Jahr wieder. Für alle anderen: Ihr habt es endlich hinter … Oreo Cheesecake mit Himbeer Herzen weiterlesen

vegane Himbeer Kokos Törtchen mit Mandeln

Wir haben dieses Jahr Körbeweise Himbeeren gepflückt. Das ist für uns jedes Mal wieder ein kleines Highlight. Das Pflücken macht richtig Spaß, man bekommt frische Himbeeren aus der Region und spart auch noch eine Menge Geld (und Müll) im Vergleich zu den Abgepackten Beeren aus dem Supermarkt. Einige Himbeeren wandern ins Gefrierfach, eine ganze Menge … vegane Himbeer Kokos Törtchen mit Mandeln weiterlesen

No Bake Erdbeer-Käsekuchen

Im Sommer haben wir nicht so richtig Lust den Ofen anzuschmeißen, aber wollen auch nicht auf leckeren Kuchen verzichten. Was tun wir also? Richtig! Wir zaubern einen Kuchen ganz ohne Backen. Die frischen Erdbeeren machen den Kühlschrankkuchen fruchtig frisch. Und er geht ganz einfach: Zutaten vermischt, ab in den Kühlschrank, fertig!  ZubereitungPortionenLevel90 Minuten12leicht Zutaten und … No Bake Erdbeer-Käsekuchen weiterlesen