Himbeer Mousse

Liebst du Himbeeren auch so sehr wie wir? Die leckeren kleinen Früchte haben gerade Saison und wir haben die Gelegenheit direkt mal genutzt und uns eine große Portion gepflückt. Himbeeren sind nicht nur frisch vom Strauch ein super leckerer Snack, sondern auch spitzenmäßig für die unterschiedlichsten Rezepte geeignet. Ob Bliss Balls, Eiskonfekt oder fruchtiges Panna …

Zimtparfait mit Glühweinpflaumen

Gutes Essen und Weihnachten - das gehört einfach zusammen! Aber nicht nur die vielen Plätzchen, die schon in der Adventszeit fleißig gebacken werden, versüßen uns das Fest. Denn an Heiligabend geht die große Schlemmerei erst richtig los. Egal, ob es bei euch eine Weihnachtsgans gibt oder ihr es eher einfach haltet - was an Weihnachten …

Mini Pfirsich-Minz Strudel

Wart ihr schonmal in Süddeutschland oder Österreich unterwegs? Dann seid ihr dort bestimmt schon in vielen Restaurants und Cafés über den klassischen Apfelstrudel gestolpert. Mit Eis, Sahne oder Vanillesoße - den klassischen Apfelstrudel gibt es in den verschiedensten Variationen. Wir finden Strudel auch richtig lecker - aber bei Apfelstrudel kommen bei uns immer ein wenig …

Himbeer Kokos Panna cotta

Leckere Desserts gibt es ja wie Sand am Meer. Tiramisú, Sorbret, Eiscreme, Mousse au Chocolat und so weiter. Da läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen, wenn du nur dran denkst? Uns auch 😀 Desserts sind aber nicht nur super lecker, sondern oft auch sehr süß und ja, zugegeben - eben auch nicht sonderlich …