Himbeer Mousse

Liebst du Himbeeren auch so sehr wie wir? Die leckeren kleinen Früchte haben gerade Saison und wir haben die Gelegenheit direkt mal genutzt und uns eine große Portion gepflückt. Himbeeren sind nicht nur frisch vom Strauch ein super leckerer Snack, sondern auch spitzenmäßig für die unterschiedlichsten Rezepte geeignet. Ob Bliss Balls, Eiskonfekt oder fruchtiges Panna … Himbeer Mousse weiterlesen

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Mini Pfirsich-Minz Strudel

Wart ihr schonmal in Süddeutschland oder Österreich unterwegs? Dann seid ihr dort bestimmt schon in vielen Restaurants und Cafés über den klassischen Apfelstrudel gestolpert. Mit Eis, Sahne oder Vanillesoße - den klassischen Apfelstrudel gibt es in den verschiedensten Variationen. Wir finden Strudel auch richtig lecker - aber bei Apfelstrudel kommen bei uns immer ein wenig … Mini Pfirsich-Minz Strudel weiterlesen