vegetarische Frikadellen mit roten Linsen

Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl - der kleinen Leckerbissen sind unter den verschiedensten Namen bekannt. Aber wie auch immer man sie nennt - lecker sind sie in jedem Fall. Wir hatten zur Abwechslung mal Lust auf eine vegetarische Variante und haben deshalb mal Frikadellen auf Basis von roten Linsen ausprobiert. Und das hat richtig gut geklappt! Die …

vegane Frikadellen

Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei und wir haben ohne Ende geschlemmt. Wir können nach den Feiertagen nur leider nicht mehr gehen, sondern rollen viel mehr durch die Gegend 😉 Kennst du das auch? Deswegen wollen wir jetzt in das anstehende neue Jahr auch gleich ganz gesund starten. Unsere veganen Frikadellen aus grünen Linsen sind dafür genau …