Zucchini Suppe mit Kokos & Limette

Wir haben letztens von Freunden ein paar Zucchini aus dem Garten geschenkt bekommen und nunja...sagen wir mal sie hatten eher Kürbis-Format. Wir hatten also eine ganze Menge Zucchini und damit wollten wir natürlich etwas Leckeres kochen. Wir haben uns für eine cremige Zucchini Suppe mit Kokos und Limette entschieden - die kann man auch super … Zucchini Suppe mit Kokos & Limette weiterlesen

Mango Lassi

Wie stehst du zur feurigen indischen Küche? Wir finden ja, ein klein bisschen Schärfe ist manchmal genau das Richtige. Und was gibt es da für leckere Rezepte… Curry, Palak Paneer oder Naan Brot. Nach einem scharfen Essen brauchen wir aber erstmal etwas Mildes hinterher und auch da hält die indische Küche eine echte Leckerei bereit: … Mango Lassi weiterlesen