Pflaumen Chutney

Die Pflaumensaison ist gerade in vollem Gange. Und was man damit nicht alles leckeres machen kann: Pflaumenkuchen, Kompott, Marmelade und und und. Aber hast du Pflaumen auch schonmal herzhaft probiert? Nein?! Dann wird’s Zeit! Wie wär’s mit  unseren aromatischen Pflaumen Chutney? Als Dip, Grillsauce oder für die Käseplatte ist das fruchtig-pikante Chutney ein echter Knaller. … Pflaumen Chutney weiterlesen

Orientalischer Dattel Dip

Endlich ist wieder Grillsaison! Und zu Salaten, Grillkartoffeln, Würstchen und Co. gehören natürlich nicht zuletzt auch leckere Saucen und Dips. Wir haben uns mal ein bisschen von der klassischen Barbecue Sauce entfernt und und etwas Neues ausprobiert. Herausgekommen ist ein orientalischer Dattel Dip mit tollem Aroma und einer leckeren Kombination aus süßem Dattelgeschmack und würzigem … Orientalischer Dattel Dip weiterlesen