Ofen Kürbis mit Kartoffeln und Feta

Okay, Gemüse aus dem Ofen ist keine neue Erfindung. Wir finden aber, dass Ofengemüse eine wirklich leckere Mahlzeit sein kann, die glücklich und satt macht. Dabei kommt es nicht nur auf das Gemüse an, sondern vor allem auch auf die Gewürze. Wir haben uns dieses Mal für Kürbis, Kartoffeln und Süßkartoffeln entschieden. Den würzigen Extra-Kick … Ofen Kürbis mit Kartoffeln und Feta weiterlesen

Kokos Cookies mit Limette

Wir haben mal wieder ein leckeres Snackrezept für dich in Petto: Kokos Cookies mit Limette. Die Cookies sind der perfekte Snack für Zwischendurch und schmecken in der Kokos-Limetten-Kombi ein klein wenig nach Urlaub. Sie machen in jedem Fall aber gute Laune 🙂  ZubereitungPortionenLevel30 Minuten12-14einfach Zutaten und Hilfsmittel ZutatenFür die Cookies:· 3 Limetten· 1 Ei· 200g … Kokos Cookies mit Limette weiterlesen

Warme Tomaten mit Burrata & Pistazien

(Dieser Artikel enthält Links zu Werbepartnern.) Tomate Mozzarella kennt doch jeder oder? Aber wie sieht es mit Tomaten und Burrata aus? Burrata ist eine Art Frischkäse aus Italien und eine Sonderform des Mozzarellas. Das ganze in Kombi mit warmen Tomaten und Pistazien ist einfach unschlagbar. Kommt dann noch das leckere Basilikum Olivenöl von VIOLAS’ obendrauf … Warme Tomaten mit Burrata & Pistazien weiterlesen

Nektarinen Ziegenkäse Flammkuchen

Wir lieben Flammkuchen! Nicht nur weil sie super leicht und schnell zubereitet sind, sondern auch wegen ihrer Vielfältigkeit. Wir kennen und mögen sie klassisch oder mal extravagant mit Birne und Gemüse. Aber was wir nun zum ersten Mal ausprobiert haben, hat uns wirklich aus den Socken gehauen: Flammkuchen mit Nektarinen und Ziegenkäse. Wow! Die Kombi … Nektarinen Ziegenkäse Flammkuchen weiterlesen