Auberginencrème mit Feta

Wie wäre es zum nächsten Grillabend mal mit einer Auberginencrème als Beilage zu Grillgemüse und Brot? Wir haben ein einfaches Rezept mit Feta und Oliven für dich, das du ganz fix zubereiten kannst. Da kommt doch direkt Grillvorfreude auf! ZubereitungPortionenLevel50 Minuten6 einfach Zutaten und Hilfsmittel Zutaten· 1 große Aubergine· 2 Knoblauchzehen· 200g Feta· 10 Oliven, … Auberginencrème mit Feta weiterlesen

Hummus

Hummus kommt ursprünglich aus dem Nahen Osten und wird auch als die Mayo des Ostens bezeichnet. Bekannt ist er vor allem aus Israel, wo Hummus zu fast jeder Mahlzeit mit Pita oder Fladenbrot gereicht wird oder als Snack zwischendurch gegessen wird. Auch wir mögen Hummus total gerne und da er so super schnell zubereitet wird, … Hummus weiterlesen

Bärlauch-Frischkäse

Die Bärlauch Saison ist so gut wie vorbei - und bevor wir uns bis zum nächsten Jahr vom wilden Knoblauch verabschieden müssen, haben wir uns schnell nochmal einen leckeren Frischkäse gemacht. Der lässt sich nämlich super vielseitig einsetzten. Als leckerer Brotaufstrich, als Dip oder auch als cremige Füllung für unsere Bärlauch Tartes. Egal, worauf du … Bärlauch-Frischkäse weiterlesen