vegane Mac’n’Cheese

Hand auf’s Herz! Liebst du Mac’n’Cheese genauso sehr wie wir? Wir sind richtige Mac’n’Cheese-Fans! Für alle, die es nicht kennen: Mac’n’Cheese ist ein nordamerikanisches Gericht und besteht - jetzt kommt’s - aus Makkaroni und Käse 😉 Simpel, oberlecker, aber leider nichts für die schlanke Linie. Dem können wir aber mit unserem alternativen Mac’n’Cheese-Rezept Abhilfe schaffen. …

gesunde Gemüsesuppe

Aufgepasst, jetzt bringen wir dein Immunsystem auf Trab! Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt und das heißt, es ist Hauptsaison für gute Vorsätze 😉 Zugegeben, viele davon überleben die erste Januarwoche nicht, aber wer es gar nicht erst versucht, der kommt auch nie zum Ziel. Also was hast du zu verlieren? Wir …

Spaghetti in Möhren Soße

Kennst du auch den Spruch “Möhren sind gut für die Augen”? Unsere Eltern haben das früher immer gesagt, damit wir auch das Möhren-Gemüse essen. Ob das stimmt oder nicht, wissen wir nicht. Wir können aber sagen, dass Möhren mittlerweile zum Standard-Gemüse in unserem Kühlschrank gehören und wir sie ganz ohne große Überzeugungskunst essen 😉 Und …

One-Pot Kürbis Pasta

Du hast Bock auf ein schnelles und leckeres Gericht, das nicht viel Aufwand bedeutet und ohne nach dem Kochen groß die Küche aufräumen zu müssen? Da hätten wir was für dich 😉 One Pot Pasta mit Kürbis! Gerade jetzt in der herbstlichen Jahreszeit können wir von Kürbis nicht genug bekommen und die Kombination mit Kokosmilch …

vegetarischer Reisauflauf

Wir hatten mal wieder Lust auf ein leckeres Reisrezept, aber wollten nicht extra noch einkaufen gehen. Deshalb haben wir einfach aus allem, was wir noch im Kühlschrank hatten, ein spontanes Rezept zusammengemixt. Rausgekommen ist ein wirklich leckerer Reisauflauf mit Gemüse und einer knusprigen Käsekruste. Das Rezept ist richtig praktisch, wenn du noch ein paar Gemüse-Überbleibsel …