Sauerkraut Taler

[Dieser Beitrag enthält Werbung] Hast du schon mal etwas mit Sauerkraut gekocht? Wir haben mit Sauerkraut noch wenig Erfahrung und haben uns dieses Mal an einem einfaches low-carb Rezept versucht. Mit dem Ergebnis sind wir sehr zufrieden. Unsere Sauerkraut Taler schmecken leicht säuerlich und gleichzeitig frisch. Dazu passt ein einfacher Dip und ein leckeres Glas …

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Paprikahähnchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung.]Wir probieren immer gerne viel aus, egal ob vegan, zuckerfrei oder low carb - an uns kommt kein Trend vorbei 😉 Manchmal mögen wir aber auch ganz gerne einfache Gerichte ohne viel Schnick-Schnack - so, wie Mutti immer gekocht hat eben. Unser Rezept für Paprika Hähnchen schmeckt wie früher zu Schulzeiten. Serviert …

Gebackene Aubergine mit Bratgemüse

Gefüllte Aubergine! Mmh lecker… Und sie ist nicht mit irgendwas gefüllt, sondern mit Hackfleisch, frischen Tomaten und Frühlingszwiebeln. Aber das gewisse Etwas gibt eine besondere Gewürzkombi, die du vielleicht im ersten Moment nicht zusammen vermutest: Zimt und Chili! Abgerundet wird alles mit Joghurt und Granatapfelkernen. Klingt fantastisch? Schmeckt auch so 😉 ZubereitungPortionenLevel75 Minuten2leicht Zutaten und …

Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße mit Bandnudeln – hört sich das nicht ein bisschen nach einem Mittagessen an einem Sonntag bei Mutti an? Und wir wissen ja alle: Bei Mutti schmeckt es einfach am Besten ;)! Gerade zur Winterzeit lieben wir deftige traditionelle Küche. Du denkst vielleicht erstmal: Moment, das dauert doch bestimmt super lange und ist …