
Lust auf ein bisschen Abwechslung auf dem Frühstückstisch? Kein Problem! Wie wäre es mit unseren Zimtschnecken Overnight Oats? Die sind nicht nur lecker, sondern auch mit wenigen Zutaten fix gemacht. Wir finden es ja super praktisch, wenn man das Frühstück am Vorabend vorbereiten kann und morgens dann nur noch aus dem Kühlschrank holen muss. Gerade, wenn man es eilig hat, ist das manchmal ein echter Lebensretter. Und weil gerade Veganuary ist, sind unsere Overnight Oats natürlich auch frei von tierischen Zutaten. Also gleich ausprobieren!
Zubereitung | Portionen | Level |
5 Minuten + 30 Minuten Gehzeit | 1 | einfach |
Zutaten und Hilfsmittel
Zutaten |
· 2 Datteln · 40g Hafer- oder Dinkelflocken · 10g geschrotete Leinsamen · 75ml vegane Milch nach Wahl · 50g veganer Joghurt nach Wahl · 1TL Zimt · etwas zusätzlicher Joghurt für die “Schnecke” |
Hilfsmittel |
· Löffel · Schale |
Zubereitung
Schritt 1
Dieses Rezept ist wirklich einfach. Schneide die Datteln klein. Dann gibst du einfach alle Zutaten in eine Schüssel und vermengst sie miteinander. Danach kommt das Ganze für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank zum ziehen. Wir bereiten alles meist am Vorabend zu und lassen die Schüssel über Nacht im Kühlschrank. Heißt ja nicht ohne Grund Overnight Oats. 😉
Schritt 2
Am nächsten Tag, oder wenn du es eilig hast eben nach einer halben Stunde, holst du die Schüssel wieder aus dem Kühlschrank und gibst noch ein wenig Joghurt als “Schnecke” obendrauf. Schon sind deine Overnight Oats fertig.

Die Overnight Oats sind wirklich ein tolles Frühstück! Schnell und einfach zubereitet und voll mit guten Inhaltsstoffen. So startest du fit und mit viel Energie in den Tag!
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